Usaha Bisnis Empek-Empek Palembang Berserta Resep Yang Enak

Agen Bandarq , Usaha Bisnis Empek-Empek Palembang Anda tertarik menjalankan bisnis pempek! Memang menerjuni bisnis pempek tidak ada salahnya. Dimana bisnis pempek begitu sangat menguntungkan serta menggiurkan. Makanan laris manis dipasaran dengan nama yang popular tentunya membuat peluang bisnis pempek semakin cerah. Menekuni bisnis pempek memang bisa menjadi langkah tepat.

Bagi Anda yang tertarik menjalankan bisnis pempek tentunya Anda harus mengetahui lebih dalam mengenai usahanya. Bagaimana cara menjalankan bisnis pempek dan bagaimana keuntungan bisa didapatkan dengan mudah. Untuk menuju kesana diperlukan sebuah pembelajaran yang lebih dalam mengenai bisnis pempek itu sendiri.

Usaha Bisnis Empek-Empek Palembang Berserta Resep Yang Enak

Pempek menjadi salah satu makanan tradisional yang masih banyak penggemarnya, selain bakso atau batagor. Malah, hingga kini pedagang makanan yang terbuat dari adonan ikan dan tepung tersebut masih bisa ditemui. Baik itu lewat pedagang keliling atau yang ada di kedai makanan bahkan di pusat perbelanjaan.

Ini tidak terlepas dari rasa pempek yang khas. Makanan asal Palembang tersebut sudah sanggup membetot lidah sebagian orang, tidak cuma yang berasal dari Palembang saja, tapi juga di daerah-daerah lain termasuk juga di sekitar Jabodetabek.

Tak heran bila pebisnis pempek tetap eksis hingga kini. Nah jika anda ingin mulai berbisnis pempek mimin akan memberikan resep untuk di coba untuk di buat di rumah :

Cara membuat empek-empek palembang
Bahan:

1 kg tepung sagu (kualitas baik)
1 kg daging ikan tenggiri (giling halus)
250 ml air es
Secukupnya air bersih (rebus)
1 sdt garam halus
1 1/2 sdt penyedap rasa
Secukupnya minyak (untuk menggoreng)

Bahan kuah:

3/4 liter air bersih
150 gr bawang putih (cincang halus)
60 gr air asam jawa
250 gr gula merah (sisir halus)
1 sdm ebi kering bubuk
100 gr cabe rawit (haluskan)

Cara membuat empek empek

  • Siapkan wadah, lalu masukkan ikan, garam, penyedap rasa dan air es, campur dengan daging ikan (sudah digiling), lalu aduk sampai merata.
  • Masukkan tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menjadi pas dan kalis.
  • Ambil secukupnya adonan pempek, lalu bentuklah dengan sesuai dengan ukuran atau selera Anda
  • Masukkan adonan pempek yang sudah selesai dibentuk kedalam air yang mendidih, tunggu hingga matang (mengapung), lalu angkat dan tiriskan.
  • Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan pempek hingga matang (cirinya: bagian kulitnya berwarna kecoklatan).
  • Angkat, lalu tiriskan.
  • Lalu potong-potong pempek goreng tersebut.
  • Empek empek palembang siap disajikan.

Salam Makananwisata.com

Post Author: warunghoki