Minuman Sehat Sarabba Yang Hangat Untuk Penambah Stamina Tubuh

Minuman Sehat Sarabba –  ini bisa dijumpai di Kota Daeng Sulawesi Selatan. Minuman ini berbahan dasar jahe, gula merah, merica bubuk dan santan. Jika berkunjung ke kota Makassar, kita mudah menemukan minuman hangat ini di kawasan pantai Losari ataupun di sepanjang jalan kota Makassar.

Tidak hanya dikenal sebagai minuman hangat saja, tapi sarabba juga dipercaya dapat membangkitkan stamina tubuh yang lesu, flu dan menghilangkan masuk angin. Masyarakat Makassar sebagian besar Agen Bandarq mengkonsumi minuman ini sebagai pemulih stamina.

Minuman Sehat Sarabba Yang Hangat Untuk Penambah Stamina Tubuh

Karena kuning telur dipercaya sebagai pemulih stamina, penawar letih dan lesu karena aktivitas seharian dan sebagai minuman penghangat tubuh. Tapi sekarang ini banyak juga yang membuat minuman ini dengan instant, jadi tinggal seduh saja dengan air panas lalu siap dinikmati.

Kalau yang ingin membuatnya langsung dan rela berepot-repot di dapur hanya untuk membuatnya bisa juga, bukankah kalau semua bahannya segar akan lebih terasa khasiatnya? Biasanya sarabba dinikmati bersama dengan sajian pisang epe, atau pisang bakar yang dilelehi gula merah cair. Nah, kalau ingin menikmati sarabba di rumah juga bisa kok. Bahan yang akan dibutuhkan sangat gampang sekali didapat, di pasar-pasar tradisional pasti ada. Apalagi kalau menujunya ke orang yang menjual bahan-bahan untuk membuat jamu.

Resep membuat Sarabba ini menyatukan gula merah, jahe dan santan.

Jangan lupa, ada kuning telur ayam mentah yang identik sebagai penambah stamina.

Bahan :.

800 ml air
350 gram jahe, dikupas, ditumbuk kasar
350 gram gula jawa, disisir
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh biji pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml santan kental
45 gram kuning telur ayam kampung

Cara Membuat Sarabba Khas Makassar:

1. Rebus gula jawa hingga mendidih dan larut.

2. Masukkan jahe, kayumanis, biji pala, dan merica. Masak 10 menit sampai aroma jahenya tercium.

3. Kecilkan api. Tambahkan santan kental perlahan sambil terus diaduk.

4. Tuang 200 ml air jahe, masukkan 1 butir kuning telur, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Selamat Menikmati minuman berkhasiat

Salam Makananwisata.com

Poker

Post Author: warunghoki